Gratin de poisson brocoli pommes de terre au Cook expert
Une recette délicieuse inspirée de différentes recettes sur internet et adaptée au cook expert,
ici accompagné de carottes râpées #homefoodmagimix#cookexpertmagimix#patates#pommesdeterre#gratins
Gratin de poisson brocoli pommes de terre au Cook expert
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincer et éplucher Tous les légumes. Emincer les pommes de terre au disque éminceur 4 dans la midi cuve transparente.
- 2
Dans la cuve inox, verser 500 ml d'eau, positionner le panier vapeur interne, y déposer les pommes de trerre, puis sur le plateau du panier, le brocoli. Lancer VAPEUR 20 MN / 120°. Retirer le panier vapeur, vider et sécher la cuve.
- 3
Dans la cuve, mettre la crème, l’œuf, le curry, saler, poivrer et lancer EXPERT 30 S / VIT 10 / 0°.
- 4
Huiler un plat à gratin. Y placer dans l'ordre, la moitié des pommes de terre, la moitié des fleurs de brocoli, le poisson, le reste des pommes de terre, le reste des brocolis, puis recouvrir avec la préparation crème/curry.
- 5
Saupoudrer le tout avec l'emmental râpé et enfourner à 180° pendant 30 mn (+ou- selon votre four).
- 6
Pour les intolérants au lactose, vous pouvez remplacer la crème par de la crème de coco...
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