Pangsit Ayam Sayur

Name: Pangsit Ayam Sayur
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit:; 250 g terigu; 2 sdm minyak; Sejumput garam; Sejumput soda kue; Isi :; 5 lembar daun kol, iris tipis buang tulangnya; 1 mangkok kecil daging ayam, potong dadu; 1 buah ubi jalar potong dadu; 1 mangkok kecil tauge; 5 buah bawang merah, iris; 2 siung bawang putih,iris; 1/2 sdm merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur

Arinil Haq @Arinilhaq996

Hemat dan sederhana.

Lebih banyak

Pangsit Ayam Sayur

Arinil Haq @Arinilhaq996

Hemat dan sederhana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Kulit pangsit:
250 gterigu
2 sdmminyak
Sejumputgaram
Sejumputsoda kue
Isi :
5 lembardaun kol, iris tipis buang tulangnya
1 mangkok kecildaging ayam, potong dadu
1 buahubi jalar potong dadu
1 mangkok keciltauge
5 buahbawang merah, iris
2 siungbawang putih,iris
1/2 sdmmerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang dan merica hingga layu
2

Masukkan ayam dan ubi jalar, masak hingga berubah warna
3

Masukkan kol dan tauge, aduk2 hingga layu. Beri kaldu jamur, test rasa. Angkat.
4

Membuat Kulit:
5

Campur semua bahan kecuali air, uleni sambil ditambahkan air sedikit2. Uleni hingga kalis
6

Tipiskan menggunakan roling pin atau pasta maker.
7

Penyelesaian:
8

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan sayuran, lipat memanjang. Lakukan sampai habis
9

Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
10

Selamat mencoba. Semoga bermanfaat