Tuna Woku Ala Ala

Name: Tuna Woku Ala Ala
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tuna ukuran sedang; 1 batang serai geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat iris kecil; segenggam kemangi; 3 cm jahe geprek; secukupnya gula garam air; 1 buah jeruk nipis; 2 buah cabe rawit (yg suka pedas boleh tmbh); 1 buah cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 biji kemiri bakar; 2 cm kunyit tua

yeni_ir @yir_91

Jombang, Jawa Timur

beli tuna tp gak tau mau dimasak apa browsing deh ke cookpad dan nemu resep tuna woku ala bunda dindon dari medan.... awalnya gak yakin sih krn belum pernah nyobain masak ini tapi ternyata enaakk 🥰🥰. masaknya dg modifikasi sendiri yaa...

Lebih banyak

Tuna Woku Ala Ala

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekortuna ukuran sedang
1 batangserai geprek
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat iris kecil
segenggamkemangi
3 cmjahe geprek
secukupnyagula garam air
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus
2 buahcabe rawit (yg suka pedas boleh tmbh)
1 buahcabe merah besar
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bijikemiri bakar
2 cmkunyit tua

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan tuna potong jadi beberapa bagian beri perasan jeruk nipis. sisihkan kurleb 15 menit
2

Tumis bumbu halus, masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. tumis hingga harum
3

Masukkan tomat dan tuna, aduk hingga rata lalu tambahkan air. beri Gula Garam, cek rasa
4

Masak hingga tuna matang dan air agak menyusut..masukkan kemangi lalu aduk sebentar matikan api...ready to serve 😊
5

Mas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yeni_ir @yir_91

pada 10 Maret 2021 09.34

Jombang, Jawa Timur

Saya orang yg tidak mudah mengingat resep masakan yg pernah sy buat jika tidak sering sy masak, jadi sy menitipkan resep saya di cookpad agar sy pun lebih mudah melihat resep sy sendiri ketika akan memasaknya lagi suatu saat..thanks cookpad...Resep sy nanti bakalan sangat minim cabai atau lada (krn serumah gak ada yg suka pedas 🤭) tapi bolehlah sekali2 masak pedas 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Tuna Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya