Sambal Bumbu Kacang dengan Santan

Name: Sambal Bumbu Kacang dengan Santan
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang bisa sangrai, panggang, atau goreng; 200-250 ml air; 75 ml minyak; 1 sdm garam atau secukupnya, sedikit sedikit yaa takun asin😄; 4-5 sdm gula pasir, saya pakai resep asli gula aren 100 gr; 65 ml santan saya pakai kara; 5 lembar daun jeruk saya iris2; 10 buah cabe merah; 3-5 buah cabe rawit; 5 bawang putih; 8 bawang merah

Ayuningtyas @maktyas

Depok

Sambal kacang ini bisa buat berbagai macam ya , untuk somay , batagor , atau cilok. Mumpung bentar lagi bulan puasa yuk sedia sambal bumbu kacang dulu . Oh iya ini resep dari ig ayudiah dan bedanya adalah memakai santan benar jadi lebih gurih ya..

Lebih banyak

Sambal Bumbu Kacang dengan Santan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

250 gramkacang bisa sangrai, panggang, atau goreng
200-250 mlair
75 mlminyak
1 sdmgaram atau secukupnya, sedikit sedikit yaa takun asin😄
4-5 sdmgula pasir, saya pakai resep asli gula aren 100 gr
65 mlsantan saya pakai kara
5 lembardaun jeruk saya iris2
Bumbu yang dihaluskan sebelumnya digoreng dahulu
10 buahcabe merah
3-5 buahcabe rawit
5bawang putih
8bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kacang hati hati cepat gosong
2

Masukkan bumbu yg sudah digoreng ke dalam blender, dan kacang. saya salah untuk masukkan air nya saya masukkan juga ke dalam blender tapi its okay, kalo resep asli air dimasukkan saat akan dimasak kembali. Blender hingga dirasa sudah cukup halus ya
3

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan tadi sampai matang masukkan bumbu lainnya
4

Masukkan santan dan tes rasa nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayuningtyas @maktyas

pada 10 Maret 2021 21.16

Depok

mencoba memasak lagi setelah sekian lama dirumah dengan bocah , cucian dan jualan. Bagaimanapun anak anak lebih suka buatan ibunyaaa 🤣 walaupun kita suka jajan. Hidup masak yeay! banyak anak banyak masak😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kacang Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Aren Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya