Cumsin Bakso Lada hitam

Name: Cumsin Bakso Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin potong 2 karna terlalu besar; 10 buah bakso belah 3; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sedikit Jahe; 1 buah tomat belah 4; 4 buah cabe merah rajang serong; 10 buah cabe hijau rajang serong; 2 batang Daun bawang; Lada hitam bubuk (jika ingin lebih pedas); 2 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; Saos lada hitam secukupnya (me pake 4 sdm); secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

Punya stok cumsin jadi coba dimasak pake bakso dimasak sesimpel mungkin. Eitss.... Da pada tau kan cumsin apaan... Hehe... Cumsin singkatan CUMI ASIN. Cusss... Langsung aja aq bagi resepnya ya semoga ada yang suka&dijadikan ide lauk. Pokoknya teman lauk yg endul... Abaikan timbangan ya... Hihi😁😁😁

Lebih banyak

Cumsin Bakso Lada hitam

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin potong 2 karna terlalu besar
10 buahbakso belah 3
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sedikitJahe
1 buahtomat belah 4
4 buahcabe merah rajang serong
10 buahcabe hijau rajang serong
2 batangDaun bawang
Lada hitam bubuk (jika ingin lebih pedas)
2 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
Saos lada hitam secukupnya (me pake 4 sdm)
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air jika sudah mendidih masukkan cumi rebus sebentar lalu matikan api disini aq rebus sampai 2x krn biar gak terlalu asin dan yg ketiga kali aku cuci bersih di air mengalir. Lalu tiriskan. Lalu goreng bakso sebentar saja jangan sampai garing
2

Panaskan minyak masukkan jahe, jika sudah wangi masukkan baput, bamer jika mulai layu masukkan cabe kemudian masukkan saos lada hitam &lada bubuk tambah sedikit air.
3

Jika sudah layu masukkan bakso, cumsin&kaldu jamur, garam aduk-aduk lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas masukkan daun bawang aduk sebentar hingga meresap. Lalu matikan kompor&siap disajikan dengan nasi hangat.