Brokoli Tofu saus Teriyaki

Name: Brokoli Tofu saus Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus tofu (saya pakai yg tofu udang); 1 buah brokoli (potong dan cuci bersih); Secukupnya Bawang bombay (iris); 2 buah bawang putih (cincang); 1 sachet saus teriyaki (saya pakai saori); Secukupnya bumbu penyedap jamur (saya pakai totole)

Claudia Khristina @JJLiem18

Surabaya

Si kecil suka banget sama yang namanya tofu dan brokoli, alhasil masak ini aja supaya g bosen kalo dibikin sup.

Lebih banyak

Brokoli Tofu saus Teriyaki

Claudia Khristina @JJLiem18

Surabaya

Si kecil suka banget sama yang namanya tofu dan brokoli, alhasil masak ini aja supaya g bosen kalo dibikin sup.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkustofu (saya pakai yg tofu udang)
1 buahbrokoli (potong dan cuci bersih)
SecukupnyaBawang bombay (iris)
2 buahbawang putih (cincang)
1 sachetsaus teriyaki (saya pakai saori)
Secukupnyabumbu penyedap jamur (saya pakai totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu dan goreng dalam minyak yg panas (pastikan tofu terendam dlm minyak ya, supaya tofu tdk hancur saat digoreng). Lalu angkat bila sdh matang kecoklatan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3

Masukkan air, bila sdh agak mendidih masukkan saus teriyaki. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan brokoli sampai setengah matang, lalu masukkan tofu goreng.
5

Tambahkan bumbu penyedap jamur secukupnya.
6

Masak hingga matang, tes rasa, dan sajikan. Anak pasti suka..