Raisin Rhum Brownies
Saya suka dengan coklat yang beraroma Rhum, jadi kali ini saya membuat brownies dengan campuran raisin dan diberi aroma Rhum.. suka dengan sensasi rasanya, plus saya pake palm sugar biar tambah legit..🤗
Raisin Rhum Brownies
Saya suka dengan coklat yang beraroma Rhum, jadi kali ini saya membuat brownies dengan campuran raisin dan diberi aroma Rhum.. suka dengan sensasi rasanya, plus saya pake palm sugar biar tambah legit..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur DCC, butter, dan minyak goreng, lelehkan dengan cara di tim, sisihkan
- 2
Mixer telur dan palm sugar sampai palm sugarnya larut, saya mixer kira2 5 menit dengan speed 1, boleh pake whisk, asal gulanya(palm sugarnya) larut, krn ini tahap penting supaya shiny crust bisa timbul pada brownies
- 3
Masukkan larutan DCC tadi ke campuran telur dan palm sugar tadi, aduk rata
- 4
Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk (sudah saya ayak sebelumnya), aduk rata, adonan akan terasa berat
- 5
Tambahkan Rhum pasta dan kismis, aduk rata kembali
- 6
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi tipis dengan margarin/mentega, ratakan (saya pakai 2 loyang ukuran 30×10), taburi topping
- 7
Panggang dengan suhu awal 170 dercel selama 10-15menit, kemudian turunkan ke suhu 150-160 dercel selama 15-20 menit kedepan / sesuaikan dengan suhu oven masing2, tes tusuk, kalau bagian tengah masih agak sedikit basah dan tidak terlalu kering, tidak apa2 karena akan mengeras setelah dingin
- 8
Keluarkan dari oven, potong2 setelah brownies dingin, supaya lebih set
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar