MPASI 12m+ : Solusi Anak Mogok Lauk, Nasi "Nyemek" Bumbu Soto Santan
*Bumbu soto ala-ala alias ga otentik alias bumbu mager...
maafin 🙏😂
Alkisah anak bayik yang sebelumnya ga doyan nasi, tiba-tuba jadi super doyan nasi...
....saking doyannya cuma nasi tok, ga mau ditambah apapun😭 Bbrp waktu lalu akhirnya coba kasih nasi uduk, ternyata mauuu alhamdulillah. Tetep ga pakai lauk.
Lalu ibu mulai ngada-ngada, coba ah telurnya dicampur pas masak nasi. Eh sukses😎 tekstur telurnya hampir gak ada, nyatu sama nasi. Kalau anaknya cuma mau makanan hambar, bisa dibuat tanpa bumbu. Tapi resiko agak amis sih yaa...
Akhirnya makanan ini jadi andalan untuk beberapa saat sampai akhirnya dia mau makan lauk terpisah lagi. Yeay!
Bumbunya bisa disesuaikan, kalau ga suka santan bisa ganti dengan minyak dimasak bareng nasi (untuk tumis bumbu/campur aja pas masak nasi). Pernah saya coba campur langsung si minyak, teksturnya sama aja. Pastikan pakai minyak yang tahan suhu tinggi yaaa....
MPASI 12m+ : Solusi Anak Mogok Lauk, Nasi "Nyemek" Bumbu Soto Santan
*Bumbu soto ala-ala alias ga otentik alias bumbu mager...
maafin 🙏😂
Alkisah anak bayik yang sebelumnya ga doyan nasi, tiba-tuba jadi super doyan nasi...
....saking doyannya cuma nasi tok, ga mau ditambah apapun😭 Bbrp waktu lalu akhirnya coba kasih nasi uduk, ternyata mauuu alhamdulillah. Tetep ga pakai lauk.
Lalu ibu mulai ngada-ngada, coba ah telurnya dicampur pas masak nasi. Eh sukses😎 tekstur telurnya hampir gak ada, nyatu sama nasi. Kalau anaknya cuma mau makanan hambar, bisa dibuat tanpa bumbu. Tapi resiko agak amis sih yaa...
Akhirnya makanan ini jadi andalan untuk beberapa saat sampai akhirnya dia mau makan lauk terpisah lagi. Yeay!
Bumbunya bisa disesuaikan, kalau ga suka santan bisa ganti dengan minyak dimasak bareng nasi (untuk tumis bumbu/campur aja pas masak nasi). Pernah saya coba campur langsung si minyak, teksturnya sama aja. Pastikan pakai minyak yang tahan suhu tinggi yaaa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nasi dengan takaran air seperti biasa, campur dengan santan dan semua bumbu.
- 2
Kocok telur.
- 3
Jika menggunakan rice cooker : saat hampir matang, buka dan tuangkan telur lalu diaduk rata. Masak lagi hingga matang.
- 4
Jika menggunakan dandang: nasi diaron seperti biasa dengan tambahan santan dan bumbu-bumbu. Saat air sudah sat, matikan kompor lalu campur kocokan telur. Pindahkan nasi ke dandang, masak hingga matang.
- 5
Sajikan dengan cinta dan rasa sabar❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar