Sambal Goreng Ati Kentang Simpel
Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel. Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa.
Sambal Goreng Ati Kentang Simpel
Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel. Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati & jantung ayam sampai kira-kira empuk lalu potong kecil-kecil
- 2
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, sebentar saja ya gorengnya
- 3
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tomat, sereh, dan sambal terasi ABC
- 4
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- 5
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, sereh, tomat, dan sambal terasi ABC
- 6
Masukkan potongan ati, jantung ayam dan kentang
- 7
Tambahkan sedikit air, sesuaikan rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam
- 8
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar