Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Beurrer un moule à tarte. Étaler ensuite le miel et disposer le rondelles d’ananas. Dans chaque rondelle mettre une cerise.
- 2
Dans un blender battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Rajouter le kefir et l’huile. Mélanger la farine et la levure chimique et les rajouter aussi.
- 3
La pâte deviendra molle, homogène, lisse. Dans sa texture, elle sera proche du biscuit.
- 4
Rajouter la cannelle et mélanger bien. Verser la pâte dans le moule à tarte avec les rondelles d’ananas. Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes. Sur le gâteau fini, faites des piqûres avec une fine brochette en bois et faites tremper avec 1 càs de miel.
- 5
Couvrir le plat d'une assiette et retourner avant de servir.
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