Tumis Kikil

Name: Tumis Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil (1/4 kikil); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Lengkuas; Jahe; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk (buang tengahnya ya); 1 ons rawit hijau; 1 ons rawit merah; Garam; Royco; Kecap; Saos tiram

Zalita Dela Gusta @zalitadee

Masak yang simple dan cepat

Lebih banyak

Tumis Kikil

Zalita Dela Gusta @zalitadee

Masak yang simple dan cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil (1/4 kikil)
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Lengkuas
Jahe
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk (buang tengahnya ya)
1 onsrawit hijau
1 onsrawit merah
Garam
Royco
Kecap
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil dan rebus 20 - 30 menit, setelah itu tiriskan
2

Potong serong bawang dan cabe, geprek lengkuas dan jahe.
3

Potong potong kikil sesuai keinginan, kalau saya potong dadu (kotak).
4

Panaskan minyak, tumis bawang sampe harum lalu masukkan cabe,lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk.
5

Setelah semua bumbu tumis harum masuk kan kikil, dan tambahkan air sedikit. Masak sampe kikil empuk.
Lalu tambah garam,royco, kecap dan saus tiram.
Cek rasa jika sudah pas matikan api, lalu hidangkan dengan nasi panas