Kupas wortel dan potong potong menyerong

Cuci ayam dengan cuka lalu pisahkan dari tulang dan potong dadu

Potong melingkar bakso dan iris sosis menyerong

Potong sawi dan pisahkan daun juga batang

Rajang halus bawang merah,bawang putih, cabe rawit

Panaskan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang tumis sampai harum beri sedikit demi sedikit kaldu ayam buatan sambil ditambah bumbu dapur, kaldu bubuk ayam

Masukkan ayam, sosis, bakso, batang sawi, wortel aduk sampai rata dan biarkan meresap

Setelah ayam matang, wortel empuk, batang sawi lunak tambahkan tahu yang sudah digoreng setengah matang

Aduk sampai rata tambahkan minyak wijen, rajarasa, saus asam manis dan campur menjadi satu.tes rasa

Jika sudah pas,masukkan daun sawi dan aduk sebentar dan sajikan.