Telur Tomat
Pernah diajak sm Suami dulu di chinese food resto yg masak asli orang Taiwan. Salah satu menu best seller nya ini, simple tapi enakk..
Cuss dicoba masak di rumah. Walaupun ga 100% mirip tp ini juga enak kata Suami dan anak 🥰
Telur Tomat
Pernah diajak sm Suami dulu di chinese food resto yg masak asli orang Taiwan. Salah satu menu best seller nya ini, simple tapi enakk..
Cuss dicoba masak di rumah. Walaupun ga 100% mirip tp ini juga enak kata Suami dan anak 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis dengan sedikit minyak irisan bawang bombay sampai menjadi carmelized (karamelisasi)
- 2
Masukkan tomat dan udang/pelengkap lainnya jika ada, tumis rata
- 3
Kocok telur diberi air sedikit, garam sedikit dan merica bubuk sedikit
- 4
Tuang telur diamkan sejenak jika terlihat ada mulai set/telur matang diaduk perlahan sampai telur dadar membentuk seperti gumpalan-gumpalan
- 5
Aduk rata dengan bahan yang sebelumnya sudah ada. Masukkan bumbu-bumbu gula, garam, saus tiram, minyak ikan, saus bulgogi. Aduk rata tambahkan secukupnya air, jadi agak berkuah. Koreksi rasa, rasa cenderung manis gurih
- 6
Masakan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar