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Purée de pommes de terre brocoli en gratin
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Une photo de Purée de pommes de terre brocoli en gratin

Purée de pommes de terre brocoli en gratin

La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla

Purée de pommes de terre brocoli en gratin

La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla
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Ingrédients

+-20min
+-6 personnes
  • 1 kgpommes de terre
  • 500 grbrocoli
  • Sel, poivre
  • Chapelure
  • Fromage râpé
  • 2œufs
  • Lait
  • Beurre
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Instructions de cuisine

+-20min
  1. 1

    Peler et couper les pommes de terre et le brocoli.

  2. 2

    Faire cuire dans de l'eau bouillante durant +-15min (jusqu'à ce que la fourchette passe facilement en travers)

  3. 3

    Préchauffer le four à 180°c

  4. 4

    Retirer l'eau des pommes de terre et brocoli

  5. 5

    Ajouter les œufs, du lait, du beurre et des épices.

  6. 6

    Écraser le tout au presse purée ou passer le tout au mixeur et goûter.

  7. 7

    Mettre la purée dans un plat allant au four et recouvrir de chapelure et de fromage râpé.

  8. 8

    Enfourner durant +-20min (jusqu'à ce que ce soit doré)

    Une image de l'étape 8 de Purée de pommes de terre brocoli en gratin.
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La Boulangerie Virtuelle De Lou
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla
le dimanche 18 avril 2021 16h48
Bonjour ^^je vous propose des recettes simples à réaliser pour des amateurs de petits pains, biscuits, quiches,... ;)bonne dégustation :p
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Commentaires

Invité
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Purée Pomme De Terre Brocolis Gratin

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