Lasagne de courgettes et jambon
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez votre oignon et coupez le en petits morceaux. Dans un poêle faites le revenir avec l huile d olive
- 2
Lavez et découpez vos courgettes en petits morceaux également ainsi que l ail.
- 3
Rajoutez l ail à vos oignons puis les courgettes et le persil et faites cuire le tout à feu doux
- 4
Pendant ce temps préparez votre béchamel. C est une béchamel allégée car elle ne contient pas de beurre. Pour cela faites chauffez les 3/4 du lait. Dans un bol délayez le lait restant avec la maïzena. Lorsque votre lait est chaud rajoutez la préparation lait maïzena dedans et faites épaissir. Salez et rajoutez la muscade
- 5
Lorsque la béchamel et les courgettes sont prêtes commencez le montage des lasagnes. Dans le fond de votre plat mettez de la béchamel et 2 couches de lasagnes
- 6
Rajoutez ensuite des courgettes et de la béchamel
- 7
Saupoudrez de parmesan mettez quelques morceaux de mozzarella et du gruyère. Déposez ensuite des tranches de jambon
- 8
Remettez 2 plaques de lasagnes et recommencez l opération de montage. Finissez le dessus avec les 2 dernières plaques de lasagne de la béchamel et du gruyère
- 9
Mettez au four à 180 degrés pendant environ 40mn.
Cooksnaps
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