Τυροπιτάκια φωλίτσες

Name: Τυροπιτάκια φωλίτσες
Yield: 12 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτας; 250 γραμμάρια τυρί φέτα; 200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο; 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα; 1/4 κουταλάκι του γλυκού του γλυκού πιπέρι; 1 αυγό χτυπημένο με μια κουτάλια γάλα

tarzz @_tarzz

Ελλαδα

Ξεκινάει ο γιος μου σε λίγες μέρες νηπιαγωγείο και αρχίζω να φτιάχνω συνταγές για κολατσιό για να του δίνω κάθε πρωί μαζί..
Αυτή η συνταγή γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι και πεντανόστιμη!!
#κολατσιό

Δες περισσότερα

Τυροπιτάκια φωλίτσες

Υλικά

12 τεμάχια

1 φύλλοσφολιάτας
250 γραμμάριατυρί φέτα
200 γραμμάριακασέρι τριμμένο
2 μεγάλααυγά χτυπημένα
1/2 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκούτου γλυκού πιπέρι
Για το άλειμμα
1αυγό χτυπημένο με μια κουτάλια γάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλείφουμε τη φόρμα με λίγο βούτυρο, τοποθετούμε τα κομμάτια της σφολιάτας που έχουμε κόψει σε κάθε θήκη και τα στρώνουμε ελαφρώς.
2

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα τυριά και τα λιώνουμε με ένα πιρούνι, έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια. Προσθέτουμε τα αυγά, την κανέλα και το πιπέρι.
3

Αναμειγνύουμε καλά και γεμίζουμε τις θήκες με ένα κουτάλι. Αλείφουμε την επιφάνεια με το μείγμα αυγού-γάλακτος και πασπαλίζουμε λίγο μοσχοκάρυδο.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.