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Ingrédients

  1. 100 gfarine
  2. 30 gskyr (ou fromage blanc)
  3. 80 gricotta
  4. 1oeuf
  5. 1sachet de levure
  6. 2pincée de piment doux, sel et poivre
  7. 100 mllait
  8. 30 gcheddar
  9. 50 gbacon

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le cheddar et le bacon en petits morceaux

  2. 2

    Mélanger le skyr, la ricotta, et l'oeuf

    Ajouter la farine, la levure, le piment,le sel et le poivre
    Ajouter le lait et bien mélanger.

    Ajouter le cheddar et le bacon et mélanger doucement

  3. 3

    Cuire à 180 degrés dans un moule beurré et fariné

    25 minutes pour des petits
    40 pour un unique

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