Ktipiti
Aussi sur Instagram @stl_cuisine
Délicieuse recette grecque, à l’apéritif ou en entrée, à servir avec du pain, des crudités, ou des gressins...
#apero
#Août
Ktipiti
Aussi sur Instagram @stl_cuisine
Délicieuse recette grecque, à l’apéritif ou en entrée, à servir avec du pain, des crudités, ou des gressins...
#apero
#Août
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez les poivrons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez sous le grill du four pendant 10mn, retournez les et poursuivez 10-15mn de plus. Placez les dans un saladier et recouvrez de film alimentaire puis au bout de 30mn enlevez la peau, dégermez et enlevez les graines (passez les sous l’eau c’est très rapide)
- 2
Coupez la moitié d’un poivron en tout petits dés et émiettez la moitié de la feta, réservez
- 3
Dans le bol du mixeur mettez le reste de poivron et de feta, l’ail haché, les yaourts, l’huile d’olive, le paprika, et le basilic. Mixez jusqu’à avoir une texture homogène
- 4
Mélangez avec les dés de poivrons et la feta émiettée que vous aviez mis de côté. Assaisonnez (salez très légèrement)
- 5
Placez au frais jusqu’au moment de servir
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)