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Recettes (194)
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One pot rice potimarron
gros oignon
•
d’allumettes de bacon
•
riz arborio (riz à risotto), possible avec du riz basmati
•
petit potimarron
•
Huile d’olive
•
bouillon cube
•
d’eau
•
curry
25mn
Pour 4 personnes
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Bûche vanille caramel
sucre en poudre
•
lait entier
•
jaunes d’œufs
•
maïzena
•
beurre
•
feuille de gélatine (2g)
•
sucre
•
œuf à température ambiante
•
farine
•
levure chimique
•
beurre
•
d’extrait de vanille liquide
•
Pour 6-8 personnes
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Moelleux poire chocolat
farine
•
levure chimique
•
sucre ou 75g d’érythritol
•
œufs
•
compote sans sucre ajouté
•
Skyr poire vanille @iseyskyrfrance (si vous n’avez pas prenez du nature et rajoutez 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé)
•
poires
•
Pépites de chocolat (ici 60g)
30mn
Pour 6-8 personnes
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Quiche sans pâte poireaux chorizo vieux pané
maïzena
•
œufs
•
lait
•
fromage blanc 0%
•
blancs de poireaux
•
paquet de tranches fines de chorizo (soit environ 50g)
•
Sel, poivre
•
paprika
•
Du vieux pané (quantité au choix)
50mn
Pour 4 personnes
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Brocolis’flette
petites pommes de terre cuites et coupées en morceaux
•
bouquet de brocolis détaillé en fleurettes et cuit
•
oignon émincé
•
d’allumettes de bacon (ou lardons)
•
crème semi épaisse (ici allégée)
•
petit reblochon (soit 125g)
•
Sel, poivre
10mn
Pour 2 personnes
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Crumble pommes banane choco coco
grosses pommes
•
banane
•
Jus de citron
•
farine de coco
•
farine de riz (ou autre)
•
d’huile de coco
•
sucre de coco
•
compote ssa
•
Pépites de chocolat
40mn
Pour 4 personnes
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Bowlcake façon gâteau de riz
œuf
•
fromage blanc
•
compote ssa
•
maïzena
•
d’erytrytol ou 20g de sucrant de votre choix
•
Arôme vanille
•
riz basmati cuit
•
raisins secs
3mn
Pour 1-2 personnes
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Clafoutis aux mirabelles
œuf
•
farine
•
lait
•
d’erythritol ou 25g de sucre
•
d’arôme vanille (ou 1/2 gousse)
•
Mirabelles
30 min
Pour 3 personnes
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Foccacia aux figues
d’eau tiède
•
levure boulangère sèche
•
miel
•
farine
•
d’huile d’olive
•
sel
•
Figues fraîches
•
Feta
•
Herbes de Provence
•
Fleur de sel
20mn
Pour 4 personnes
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Banana bread coco
bananes biens mûres
•
œufs
•
d’erythritol ou 30g de sucre
•
farine de coco
•
farine de blé
•
levure chimique
•
boisson coco ou de lait d’amande…ou lait de vache
•
pépites de chocolat
•
Pépites de chocolat et coco râpée pour le dessus (facultatif)
35mn
Pour 6 personnes
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Riz au lait crémeux et nectarines rôties
riz rond
•
lait demi écrémé
•
sucre ou 40g d’erythritole (si bec sucré +10g)
•
d’arôme vanille
•
nectarines
•
cassonade
40mn
Pour 3-4 personnes
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Gaufres purée chorizo mozza
farine de blé
•
levure chimique (≈6g)
•
œufs
•
lait (ou d’eau)
•
purée mousline façon presse-purée (on prélèvera 400g de purée finie)
•
mozzarella râpée (ou autre fromage râpé)
•
Poivre, ciboulette
•
Dés de chorizo (ou jambon, poulet, tofu…)
2-3mn
Pour 4-6 personnes
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Tarte feuilles de brick, courgettes et chèvre
courgettes moyennes
•
fromage blanc ou yaourt à la grecque
•
feuilles de brick
•
Chèvre frais ou fromage de votre choix
•
Huile d’olive
•
Persil,
•
origan,
•
sel et poivre
30mn
Pour 4 personnes
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Crème aux œufs
lait (écrémé ici)
•
œufs
•
d’arôme vanille (ou vanille en poudre, 1/2 gousse de vanille, arôme de votre choix…)
•
d’erytrytol ou 50g de sucre
40mn
Pour 6 personnes
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Banana bread sans gluten sans lactose
bananes bien mûres (≈300-320g)
•
œufs
•
compote ssa
•
farine de sarrasin
•
farine de cacahuète
•
levure chimique
•
sirop de yacon, à défaut du miel ou du sirop d’agave
•
Des pépites de chocolat noir
35-40 min
Pour 8 personnes
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Wrap poulet paprika
tortilla de blé
•
filets de poulet
•
d’huile d’olive
•
jus de citron vert
•
à 2 c à c de paprika
•
petites tomates
•
fromage blanc
•
chèvre frais
•
Ciboulette
•
Salade (ici de la mâche)
•
Sel, poivre
15mn
Pour 3-4 personnes
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Curry butternut
butternut cuite (coupée en dés et 20mn à l’eau bouillante)
•
oignon émincé 🧅
•
petite boîte de pois chiches (130g)
•
lait de coco
•
curry
•
Sel
•
Persil ciselé
15mn
Pour 2-3 personnes
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Muffins snickers
farine de cacahuète
•
farine de blé
•
œuf
•
compote ssa
•
fromage blanc 0%
•
d’erythritol ou 30g de sucre
•
bombée de levure chimique
•
werther’s caramel tendre
25mn
Pour 3-4 personnes
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Rillettes de thon
thon albacore au naturel
•
carré frais 0%
•
citron vert
•
fromage blanc
•
Paprika
•
Sel, poivre
•
Ciboulette
N/A
1 pot
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Fondant banane chocolat
bananes bien mûres
•
chocolat noir pâtissier
•
œufs
•
yaourt végétal amande alpro
•
d’erythritol ou 40g de sucre
•
farine
•
cacao non sucré
•
poudre d’amande
•
levure chimique
•
peu de purée d’amande (facultatif mais ça fait son p’tit effet visuellement 😉)
30mn
Pour 6-8 personnes
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