Mijoté de pommes de terre aux courgettes et tomates au Cook Expert

Name: Mijoté de pommes de terre aux courgettes et tomates au Cook Expert
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 700 g pommes de terre; 400 g tomates; 250 g courgettes; huiles d'olive; romarin; herbes de Provence; curcuma; cumin; Sel; Poivre

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Tout simplement bon, avec les tomates et courgettes du jardin !! #août #dusmoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #pommesdeterre #courgettes #tomates #légumes

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Mijoté de pommes de terre aux courgettes et tomates au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Tout simplement bon, avec les tomates et courgettes du jardin !! #août #dusmoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #pommesdeterre #courgettes #tomates #légumes

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Ingrédients

30 mn

Pour 4 personnes

700 gpommes de terre
400 gtomates
250 gcourgettes
huiles d'olive
romarin
herbes de Provence
curcuma
cumin
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Eplucher les pommes de terre, les rincer; Rincer les tomates et courgettes. Couper les extrémités des courgettes, équeuter les tomates. Emincer le tout au disque 4 dans la maxi cuve transparente.
2

Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 3 cs d'huile d'olive, les légumes émincés, 1 cc de cumin, curcuma, romarin, herbes de Provence, saler, poivrer puis lancer EXPERT 30 MN / VIT 2A / 110°.
3

8 mn avant la fin du programme, retirer le bouchon.
4

Ici accompagné d'une truite poêlée.