Lasagna Kentang

Name: Lasagna Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A; 5 buah kentang kupas iris2 tipis dan rebus + garam; B; 1 lbr daging asap; 1 sdm kornet; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; saos bolognese pure; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam; (tumis pake minyak jagung secukupnya); C; 50 gr ayam fillet cincang kasar; 1 buah jamur campigon; 1 sdt keju permesan bubuk; 1/2 bwg bombay; 1 siung bawang putih; 1 sdt tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt italian herbs; (tumis pake minyak jagung secukupnya); D; 2 butir telur; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt garam; (kocok dg baloon whisk sampai rata); E; 1 lbr Keju mozarela (iris2 ky cacing panjang2 lidi); F; 100 gr Margarine dicairkan

Ai Haryanto @cook_6069841

Lasagna Kentang

Ai Haryanto @cook_6069841

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A
5 buahkentang kupas iris2 tipis dan rebus + garam
B
1 lbrdaging asap
1 sdmkornet
1/2bawang bombay
1 siungbawang putih
saos bolognese pure
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada hitam
(tumis pake minyak jagung secukupnya)
C
50 grayam fillet cincang kasar
1 buahjamur campigon
1 sdtkeju permesan bubuk
1/2bwg bombay
1 siungbawang putih
1 sdttepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtitalian herbs
(tumis pake minyak jagung secukupnya)
D
2 butirtelur
1/2 sdtbubuk pala
1/2 sdtgaram
(kocok dg baloon whisk sampai rata)
E
1 lbrKeju mozarela (iris2 ky cacing panjang2 lidi)
F
100 grMargarine dicairkan
1/2 sdtbasil bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

A + D biarkan rendam.Panaskan dulu oven 25 menit 150 derajat. Loyang anti lengket kasih mentega + tepung. Susun A (yg udh kena D) trus atasnya tuang B. Trus atasnya kasih irisan terong ungu dan tomat selang seling. Atasnya lagi adonan C. Atasnya A lagi. Siram sisa adonan D. Susun E rapih sbg topping. Panggang 150 derajat selama 30 menit. Kemudian keluarkan dan siram dgn sendok merata adonan F. Panggang lagi 200 derajat 10 menit. Angkat.