Pizza croûte à la mozzarella 🍕
La pizza on adore 😍 maison c'est encore mieux !!
Vous trouverez une recette de pâte épaisse juste excellente 👌🏼
Pizza croûte à la mozzarella 🍕
La pizza on adore 😍 maison c'est encore mieux !!
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, ajoutez la farine, le sel, l'huile d'olive et la levure (préalablement ré hydratée avec 2 c.à.s d'eau tiède).
- 2
Versez petit à petit l'eau, tout en la petrissant à la main ou au robot.
- 3
Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud et sec ou au four à 40°C pendant 1h30.
- 4
Déposez de la farine sur votre plan de travail et étalez la pâte (d'une taille 3 cm plus grande que la taille du plat.)
- 5
Sur le surplus de pâte, déposez de la mozzarella et refermez les bords.
- 6
Insérez votre pâte au four à 210°C pendant 5 minutes pour pré cuire la pâte. Ressortez-la et disposez les ingrédients de votre choix ! Ici : émincés de poulet, chorizo, mozzarella et origan.
- 7
Refaites cuire pendant 8 minutes et le tour et joué !
Cooksnaps
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