Mihun Goreng

Name: Mihun Goreng
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mihun; 2 butir telur; 3 buah sosis (optional); 1 ikat kecil sawi hijau; 2 batang seledri; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; Garam; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sachet terasi (sy pakai A*C); 1 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit (optional); 4 buah kemiri

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu andalan di kala weekend, masaknya cepat, praktis, bahannya juga sangat mudah ditemukan di dalam kulkas, yang pasti siapapun suka. Happy weekend!😊

Lebih banyak

Mihun Goreng

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Menu andalan di kala weekend, masaknya cepat, praktis, bahannya juga sangat mudah ditemukan di dalam kulkas, yang pasti siapapun suka. Happy weekend!😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 papanmihun
2 butirtelur
3 buahsosis (optional)
1 ikat kecilsawi hijau
2 batangseledri
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk
Garam
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sachetterasi (sy pakai A*C)
1 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit (optional)
4 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam mihun dengan air panas, diamkan hingga mengembang dan tidak keras. Tiriskan.
2

Kocok telur, masukan sejumput garam, masak orak arik, tiriskan.
3

Potong sosis sesuai selera, goreng hingga matang, tiriskan.
4

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis hingga keluar aroma. Masukan mihun yang sudah ditiriskan airnya, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, minyak wijen, sawi hijau, seledri, telur orak arik, sosis goreng, garam, campurkan secara merata hingga matang. Tes rasa, lalu sajikan 😊