TAIWANESE ONION SHRIMP SAUTE (Tumis Udang Bawang Ala Taiwan)
Menu rumahan ala Taiwan ini tuh penuh dengan bawang bawangan, ketebak deh ya rasanya pasti bawang banget. Biasanya juga pakai bubuk cabe, cuma karena madam ga suka pedes jadi di skip aja.
TAIWANESE ONION SHRIMP SAUTE (Tumis Udang Bawang Ala Taiwan)
Menu rumahan ala Taiwan ini tuh penuh dengan bawang bawangan, ketebak deh ya rasanya pasti bawang banget. Biasanya juga pakai bubuk cabe, cuma karena madam ga suka pedes jadi di skip aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya..
Kalau ada bahan yg frozen bisa di thawing dulu ya manteman
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga wangi..
🚫Note: kalian bisa ganti minyak wijen dengan minyak goreng biasa
- 3
Setelah wangi, masukkan udang. Aduk rata.. masukkan bahan saus. Aduk lagi dan masak hingga udang berubah warna. Kita tidak perlu tambahkan bumbu lainn ya, bahan sausnya sudah ada rasa asin & manis gurih.
🚫Jenis udang sesuaikan dengan stok di rumah, biasanya madam pakai udang ukuran besar.. tapi kali ini pakai dengan udang sedang. Sesuai selera aja.
- 4
Setelah itu, masukkan daun bawang. Tumis hingga layu, bumbu meresap dan udang matang. Matikan api.
- 5
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)