Nasi Tim Ayam

Name: Nasi Tim Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram nasi; 750 ml air; Ceker ayam (ayam kampung); Secukupnya garam dan lada bubuk; 250 gram ayam fillet; 1/2 bawang bombai; 2 siung bawang putih; 2 sdm kecap; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam, lada bubuk

Heni Yahya @Heniyahya

Bogor

Alhamdulillah kelar juga, si kecil hari ini agak rewel (heboh) jadi saya gunakan resep nasi tim dari teh @opibun, yaitu nasi tim jalan pintas 🤭 cepat dan mudah membuatnya. Terimakasih ya teh @opibun resepnya 🙏🏻. Saya beri kentang sampingnya, biar bumil makin kenyang 😘

#ComboNgabibita_SanguDitim
#Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam

Heni Yahya @Heniyahya

Bogor

#ComboNgabibita_SanguDitim
#Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramnasi
Bahan Kaldu
750 mlair
Ceker ayam (ayam kampung)
Secukupnyagaram dan lada bubuk
Bahan Tumisan Ayam
250 gramayam fillet
1/2bawang bombai
2 siungbawang putih
2 sdmkecap
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam hingga empuk, beri garam dan lada secukupnya. Cek rasa. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi, kemudian masukkan ayam fillet... tumis hingga ayam berubah warna
3

Beri garam, lada, kecap asin dan kecap manis, kemudian minyak wijen. Aduk hingga merata... bisa tambahkan kaldu bubuk dan gula... saya beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap ke ayam. Cek rasa. Sajikan
4

Kemudian tuang tumisan ayam ke tempat kukusan (cetakan tahan panas bentuk bundar). Kemudian beri nasi tekan nasi hingga merata.. kemudian beri kaldu ceker ayam hingga nasi terendam
5

Kukus hingga kuah kaldu meresap ke nasi. Sajikan.