Cap Cay Sayur Rumahan, Mudah, Simpel, Enak dan Gurih

Name: Cap Cay Sayur Rumahan, Mudah, Simpel, Enak dan Gurih
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 2-3 sdm kecap saori; 1 1/2 sdt ebi udang; 1/2 buah wortel; secukupnya Jamur kuping kering; secukupnya Kubis; Brokoli putih; Tambahan : bakso/sosis/sawi bakso

dapurswxyz @dapurswxyz

Yogyakarta, Indonesia

Cap Cay Sayur Rumahan, Mudah, Simpel, Enak dan Gurih

dapurswxyz @dapurswxyz

Yogyakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 60 menit

2 - 3 porsi

2 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1/2 sdtlada bubuk
2-3 sdmkecap saori
1 1/2 sdtebi udang
1/2 buahwortel
secukupnyaJamur kuping kering
secukupnyaKubis
Brokoli putih
Tambahan : bakso/sosis/sawi bakso

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 60 menit

1

Rendam jamur dengan air hangat hingga mekar, bersihkan
2

Potong biasa wortel, kubis, brokoli putih, cuci bersih, serta bakso
3

Cincang bawang putih dan bawang bombay
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum
5

Masukkan wortel dan jamur, tumis sebentar, tambahkan air 1 gelas belimbing, saori, bakso, masak
6

Setelah matang tambahkan brokoli putih, masak hingga matang
7

Kemudian tambahkan kubis, garam, gula, lada, masak, koreksi rasa
8

Tambahkan ebi udang
9

Cap cay sayur siap dihidangkan