Sardinade sur courgette
Pour changer du pain, les tartines avec des courgettes ou des aubergines !
En apéritif, en entrée ou même en plat avec une salade !
Sardinade sur courgette
Pour changer du pain, les tartines avec des courgettes ou des aubergines !
En apéritif, en entrée ou même en plat avec une salade !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Poser les sardines dans du papier absorbant pour enlever le + de gras possible
- 2
Écraser les sardines et les mélanger aux petits suisses
Saler, verser le piment d'espelette
Réserver - 3
Préparer les tuiles de parmesan
Dans une poêle chaude déposer des petits tas de fromage râpé, faire fondre puis les déposer dans une assiette
Réserver - 4
Couper la courgette en 2, puis en tranche d'environ 0,5cm
Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et chauffer
Y faire griller les tranches de courgette
Reserver - 5
Sur chaque courgette déposer la rillette de sardines, puis les 1/2 tranches de tomate et la tuile de parmesan
Poser de petites feuilles de basilic - 6
Bon appetit !
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