Skyr
melodie Jelu @melodiejelu
A la yaourtière multidelices mais réalisable avec une autre sans problème
Skyr
A la yaourtière multidelices mais réalisable avec une autre sans problème
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un plat allant au four et passant dans votre yaourtière, mélanger le skyr et le lait
- 2
Avec la multidelices, Lancer le programme 2 pour 13h
Avec une autre programme normal 10h
On obtient un gros "yaourt"
- 3
Vider le mélange dans le bac d'égouttage a fromage blanc, le placer au frigo et patienter 3h30
Si vous n avez pas le bac, un tamis recouvert d'un torchon fait très bien l'affaire
- 4
Placer le skyr dans un plat avec couvercle. Il se conserve 10 jours
Le petit lait peut être récupére et remplacer le lait dans les pâtisseries
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