Semur Ayam Telur Kentang

Name: Semur Ayam Telur Kentang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 butir telur (sisa di kulkas); 2 buah kentang (sisa di kulkas juga😅); 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 9 buah caberawit (saya utuhkan); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 2 cm laos (geprek); 2 batang sere; 4 lembar daun jeruk; 400 ml air -+; garam, kaldu jamur, kecap (secukupnya)

Shandy Qerina @shandyqerina

Sidoarjo

Semur Ayam Telur Kentang

Shandy Qerina @shandyqerina

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

1/2 kgayam
3 butirtelur (sisa di kulkas)
2 buahkentang (sisa di kulkas juga😅)
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahcabe merah
9 buahcaberawit (saya utuhkan)
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 butirkemiri
Bumbu Kasar
2 cmlaos (geprek)
2 batangsere
4 lembardaun jeruk
400 mlair -+
garam, kaldu jamur, kecap (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam dan telur kurleb 10 menit, kupas kentang potong dadu kemudian goreng sampai coklat berkulit
2

Siapkan bumbu halus kemudian blender atau bisa di uleg buat yg suka nguleg 😁
3

Tumis bumbu halus kemudian masukkan laos, sere, daun jeruk tunggu sampai harum kemudian masukkan air
4

Setelah mendidih masukkan ayam, telur dan kentang, masak dengan api sedang
5

Setelah 5 menit masukkan kecap garam kaldu secukupnya sampai dirasa sudah pas, tunggu sampai air agak menyusut dan cicipin.. Selesai... :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shandy Qerina @shandyqerina

pada 15 Juli 2021 03.46

Sidoarjo

❤Seneng belajar memasak / baking🍛🍰❤Memasak sehat tanpa Micin MSG dll❤Baking dgn resep Gluten Free (non terigu)❤Saya share resep yang enak dilidah saya (yg bisa dikatakan berhasil ya) 😁❤Selamat berteman, happy cooking 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Kunyit Potato Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Telur Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya