Orek tempe basah

Name: Orek tempe basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 Siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe keriting; Daun salam; 200 ml Air; Cabe hijau besar; Garam, penyedap; Kecap manis; Sedikit saos tiram; 2 siung bawang putih (goreng kering)

Rety Trianasari @karety

Bekasi

Orek tempe basah

Rety Trianasari @karety

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
2 Siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe keriting
Daun salam
200 mlAir
Cabe hijau besar
Garam, penyedap
Kecap manis
Sedikitsaos tiram
2 siungbawang putih (goreng kering)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe lalu goreng hingga matang
2

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.
3

Tumis bumbu dan daun salam hingga matang, lalu masukkan air hingga mendidih masukan cabe hijau yg sudah diiris, lalu masukan tempe aduk2.
4

Setelah itu masukkan kecap manis, saos tiram, garam dan penyedap masak hingga air susut. Jgan lupa tes rasa. Setelah air susut tempe siap dihidangkan.