Kerang Dara Huhaahh

Name: Kerang Dara Huhaahh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kerang dara (tanpa cangkang); 2 buah Kentang ukuran sedang; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 biji cabe merah keriting; 6 biji cabe rawit; 1 ruas jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; Daun bawang; Secukupnya gula jawa; Secukupnya garam; Secukupnya masako

Ima @PawonIbuneFreya

Kalau suka pedas, cabe bisa ditambah ya bundaa ...Happy cooking 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Kerang Dara Huhaahh

Ima @PawonIbuneFreya

Kalau suka pedas, cabe bisa ditambah ya bundaa ...Happy cooking 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramKerang dara (tanpa cangkang)
2 buahKentang ukuran sedang
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 bijicabe merah keriting
6 bijicabe rawit
1 ruasjahe
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
Daun bawang
Secukupnyagula jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu (blander)
Cuci kerang sisihkan
Kupas kentang, potong kira2 ukuran 2x2cm an (sesuai selera), cuci,lalu goreng
2

Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah digeprek, tambahkan gula jawa seikhlasnya..tumis hingga harum
3

Masukkan kerang, tambahkan air secukupnya...masak sampai air mendidih, masukkan kentang yg sudah digoreng...tambahkan garam dan masako secukupnya
Masak sebentar tes rasa
Matikan kompor
Taburkan irisan daun bawang..siyap disajikan