Soto Daging

Name: Soto Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; Bumbu halus:; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 4 kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; Bumbu cemplung:; 3 sereh memarkan; 3 cm jahe; 6 lembar daun jeruk; 1 ikat seledri; 2 batang daun bawang; Secukupnya garam,gula, kaldu jamur, lada bubuk

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Soto Daging

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi
Bumbu halus:
10bawang merah
5bawang putih
4kemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
Bumbu cemplung:
3sereh memarkan
3 cmjahe
6 lembardaun jeruk
1 ikatseledri
2 batangdaun bawang
Secukupnyagaram,gula, kaldu jamur, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging. Rebus hingga setengah empuk.
2

Tumis bumbu halus, sereh, jahe dan daun jeruk hingga matang. Masukkan k rebusan daging. Tambahkan seledri dan daun bawang. Bumbui garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.
3

Sajikan dg pelengkap
Tauge
Bawang goreng
Sambal rawit
Kecap