Pancakes ultra moelleux

Name: Pancakes ultra moelleux
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 farine; 200 ml lait; 1/2 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; 2 c à s sucre vanillé; Extrait vanille (optionnel); 2 œufs; 1 pincé de sel

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D'une délicatesse et son moelleux donne un petit déjeuner ultra gourmand

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Ingrédients

10 minutes

3 personnes

150farine
200 mllait
1/2sachet de levure
1sachet de sucre vanillé
2 cà s sucre vanillé
Extrait vanille (optionnel)
2œufs
1pincé de sel

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Dans un saladier mettre toutes les préparation sec (farine, sucre, levure, sel, vanille) puis faire un puits pour y mettre les jaunes d'œuf
2

Mélanger au fouet tout en incorporant le lait petit à petit
3

Monter les blancs en neige.
Puis les incorporer délicatement à l'aide d'une spatule
4

Le tour est joué.
A agrémenté de la garniture de votre choix (Nutella, sirop d'érable, chocolat, miel, confiture...)