Capjaek (Capcay jawa)

Name: Capjaek (Capcay jawa)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah bawang putih; 2 buah kemiri; garam; kecap; kaldu jamur (optional); cabai rawit setan (optional); wortel; daun kol; buncis; daun bawang; daun seledri; bakso (optional); 100 gr tepung terigu; sejumput garam; sejumput bawang putih bubuk; 1 buah telur; secukupnya air

Annisa Khairana @bundaA3

bengkulu

kangen masakan jogja, hidup 10th di bengkulu lama ngga dapet ater2 besek'an 😂
karena menu ini biasanya selalu ada di ater2an 😅

Lebih banyak

Capjaek (Capcay jawa)

Annisa Khairana @bundaA3

bengkulu

kangen masakan jogja, hidup 10th di bengkulu lama ngga dapet ater2 besek'an 😂
karena menu ini biasanya selalu ada di ater2an 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

4 buahbawang putih
2 buahkemiri
garam
kecap
kaldu jamur (optional)
cabai rawit setan (optional)
wortel
daun kol
buncis
daun bawang
daun seledri
bakso (optional)
adonan tepung :
100 grtepung terigu
sejumputgaram
sejumputbawang putih bubuk
1 buahtelur
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua adonan telur kemudian goreng tiap 1 sendok makan kemudian potong panjang2, sisihkan
2

Haluskan bawang putih dan kemiri sampai halus kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan wortel, kemudian bakso, buncis, daun kol, tambahkan sedikit air, aduk sampai rata
4

Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap, aduk lagi sampai merata
5

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri
6

Tes rasa, angkat, sajikan