Sate Daging

Name: Sate Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging kambing; 1 sdm saori tiram; Air jeruk nipis; Kecap bango; 4 lembar daun pepaya; Tusuk sate; Bumbu:; 8 buah Bawang merah; 4 bawang putih; Sedikit jahe; 1 sdm petis udang; 200 gr kacang tanah goreng; Garam; 2 butir merica

iinnovit @cook_iinnovit

Malang

#Olahandagingkurban

Lebih banyak

Sate Daging

iinnovit @cook_iinnovit

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging kambing
1 sdmsaori tiram
Air jeruk nipis
Kecap bango
4 lembardaun pepaya
Tusuksate
Bumbu:
8 buahBawang merah
4bawang putih
Sedikitjahe
1 sdmpetis udang
200 grkacang tanah goreng
Garam
2 butirmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging potong dadu, bumbui saori tercampur rata, tusuk ke tusukan sate hingga habis. Siapkan olesan kecap+ air jeruk nipis sisihkan
2

Tata daun pepaya di baskom tata sate di dlm daun krukup diamkan kurang lebih 1 jam biar empuk. Kmdian bakar si atas arang setengah matang olesi bumbu kemudian bakar lagi.
3

Bumbu: bawang merah, bawang putih potong2 goreng, jahe, petis udang, kacang goreng, cabe,garam di blender kasih kecap