Pepes Ikan Tongkol (abun)

Udah lama pengen up resep ini, tapi belum bisa, karna memang jarang bikin (kekurangan daun pisang😁😁😁)
Alhamdulillah pak su request, dan kebetulan daun pisangnya ada...
Cuzzz bikin...🤭
Pepes Ikan Tongkol (abun)
Udah lama pengen up resep ini, tapi belum bisa, karna memang jarang bikin (kekurangan daun pisang😁😁😁)
Alhamdulillah pak su request, dan kebetulan daun pisangnya ada...
Cuzzz bikin...🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ikan dicuci bersih kemudian di potong sesuai selera. Haluskan/uleg semua bahan bumbu, kecuali daun salam. Tambahkan 2 sdm minyak. Cek rasa
- 2
Siram bumbu halus pada ikan yg sudah dipotong2. Aduk perlahan agar ikan tidak patah/hancur
- 3
Siapkan daun pisang dan lidi, letakkan daun salam d atas daun pisang kemudian ikan d atasnya, tambahkan sedikit bumbu halus. Kemudian semat menggunakan lidi d kedua sisi. Kukus -+ 20 menit, angkat dan pelas ikan tongkol siap d sajikan
- 4
Selamat menikmati🙏
- 5
Bisa langsung d nikmati saat masih hangat, bisa d bakar dengan menggunakan teflon agar baunya lebih harum, untuk yg versi bakar lupa saya foto🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar