Fudgy shiny crust brownie

Name: Fudgy shiny crust brownie
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: DCC 150 gram (marcolade), cincang kecil; Butter 50 gram (corman); 40 gram Minyak; 1 ml Vanila ekstrak; 2 butir Telur; Gula pasir 140 gram (blender); 100 gram Tepung serbaguna; Susu bubuk 10 gram (dancow); Coklat bubuk 15 gram (bensdorp); 5 gram bubuk kopi (toracafe milky latte)

pawon_nuha @pawon_nuha

Assalamu'alaikum. Selamat siang, selamat beristirahat. Dan juga selamat bersantap siang. Hayoo...sudah pada sholat dzuhur belum nih? Kalau belum, buruan yuuk ibadah dulu.

Siang ini mau post makanan lagi, brownies. Salah satu cemilan favourite saya juga bocil. Kalau istri mah gak terlalu doyan yang berbau2 coklat.
Dan ini resep jualan saya.

Tekstur dari brownies ini padat tapi lembut, rasanya nyoklat banget.
Kalau ditanya sumber, resep ini dari berbagai sumber. Dan saya modif sendiri.

Langsung ke resep

Assalamu'alaikum. Selamat siang, selamat beristirahat. Dan juga selamat bersantap siang. Hayoo...sudah pada sholat dzuhur belum nih? Kalau belum, buruan yuuk ibadah dulu.

Siang ini mau post makanan lagi, brownies. Salah satu cemilan favourite saya juga bocil. Kalau istri mah gak terlalu doyan yang berbau2 coklat.
Dan ini resep jualan saya.

Tekstur dari brownies ini padat tapi lembut, rasanya nyoklat banget.
Kalau ditanya sumber, resep ini dari berbagai sumber. Dan saya modif sendiri.

Langsung ke resep

Lebih banyak

Fudgy shiny crust brownie

pawon_nuha @pawon_nuha

Assalamu'alaikum. Selamat siang, selamat beristirahat. Dan juga selamat bersantap siang. Hayoo...sudah pada sholat dzuhur belum nih? Kalau belum, buruan yuuk ibadah dulu.

Siang ini mau post makanan lagi, brownies. Salah satu cemilan favourite saya juga bocil. Kalau istri mah gak terlalu doyan yang berbau2 coklat.
Dan ini resep jualan saya.

Tekstur dari brownies ini padat tapi lembut, rasanya nyoklat banget.
Kalau ditanya sumber, resep ini dari berbagai sumber. Dan saya modif sendiri.

Langsung ke resep

Assalamu'alaikum. Selamat siang, selamat beristirahat. Dan juga selamat bersantap siang. Hayoo...sudah pada sholat dzuhur belum nih? Kalau belum, buruan yuuk ibadah dulu.

Siang ini mau post makanan lagi, brownies. Salah satu cemilan favourite saya juga bocil. Kalau istri mah gak terlalu doyan yang berbau2 coklat.
Dan ini resep jualan saya.

Tekstur dari brownies ini padat tapi lembut, rasanya nyoklat banget.
Kalau ditanya sumber, resep ini dari berbagai sumber. Dan saya modif sendiri.

Langsung ke resep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 loyang

DCC 150 gram (marcolade), cincang kecil
Butter 50 gram (corman)
40 gramMinyak
1 mlVanila ekstrak
2 butirTelur
Gula pasir 140 gram (blender)
100 gramTepung serbaguna
Susu bubuk 10 gram (dancow)
Coklat bubuk 15 gram (bensdorp)
5 grambubuk kopi (toracafe milky latte)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Alasi loyang ukuran 22 x 10 dengan kertas roti
2

Dalam wadah, kocok telur dan gula halus sampai benar2 larut.
3

Masukkan lelehan DCC, aduk dengan cepat sampai rata
4

Masukkan campuran tepung, susu bubuk, coklat bubuk, bubuk kopi sambil diayak. Aduk rata
5

Masukkan adonan ke dalam loyang sekat. Lalu panggang (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit)
6

Panggang di rak tengah (saya pakai otang) selama 5 menit. Keluarkan dari oven, beri topping sesuai selera. Lalu panggang lagi selama kurleb 35 menit
7

Bila sudah matang keluarkan dari oven, dinginkan
8

Keluarkan dari loyang siap dihidangkan atau dipack (bila ada pesanan)
9

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat