Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲
Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia)
Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi 🤗 enak banget bun ❤️
Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul 😂
Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲
Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia)
Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi 🤗 enak banget bun ❤️
Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air rebus daging, tambahkan daun salam,serai geprek,garam dan gula pasir buang busa yang ada di air rebusan,rebus kembali hingga daging empuk, tambahkan air jika di rasa perlu angkat daging dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kedalam air rebusan daging koreksi rasanya
- 3
Buat sambal kacang :
Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe goreng, tambahkan gula merah garam dan penyedap tambahkan sedikit air - 4
Penyajian:
Tata di dalam mangkuk saji :,bihun,toge pendek,dan kol tambahkan irisan daging tomat,dan daun bawang, siram dengan kuah soto.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar