1,bersihkan terlebih dahulu jantung pisang buang Kulit yg pling tua, setela di bersihkan bela jdi dua,
Kemudian siapkn pnci untuk merebus jantung pisang, sambil nunggu jantung pisang matang,
2, bersihkan ceker ayam,lalu tiriskn

3, pnaskn minyak goreng bumbu yg di hluskn,cabe merah,cabe rawit, bawang putih, bawang merah,kemiri,setela matang,angkat siapkn cobek di ulek halus,

4,sisa minyak jgan di buang,lalu nyalkn api pnaskn minyak sisa,masukan daun salam,lengkuas dan bumbu halus goreng smpai keluar buah harus dan kecoklatan, masukan santan encer aduk rata,masukan jntung pisang + ceker ayam yg sudah di rebus,sebelum di masukan, potong sesuai selera jantung pisang,lalu masukan kedalm bumbu santan pedas,masukn cabe hijau byr + hot y 😀lalu koreksi rasa,

Ok, jantung pisang ceker kua santan pedas,siap di sajikan

4