Pâte brisée
jeanne @09jeanne
Pour faire les tartes et quiches salées.
#recettefacile
#tartesetquiches
#base
Pâte brisée
Pour faire les tartes et quiches salées.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettre la farine et le beurre en petits morceaux.
Malaxer jusqu'à obtenir une sorte de sable
- 2
Ajoutez l'eau, mélangez avec une cuillère en bois et terminé à la main pour former une boule.
- 3
Sur un support fariné, abaissez la pâte en rectangle, rabattre les 4 côté.
Fariné légèrement et couvrir d'un linge.(Ne pas mettre au frais)
Patientez 30 min - 4
Fariné votre plan de travail, étalez votre pâte au rouleau.
- 5
Prenez un moule ou un cercle et façonnez votre pâte.
Suivant votre recette, cuire à blanc ou pas
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