Siapkan semua bahan-bahannya.

Potong sawi putih dan iris tempe menjadi kecil-kecil.

Geprek lengkuas dan sisihkan. Kemudian haluskan Cabe Merah, Cabe Rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, daun salam dan gula merah. Kemudian aduk dan tunggu sampai bumbunya harum.

Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan aduk hingga bumbunya meresap. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sawi putih.

Setelah sawi putih dimasukkan tunggu sebentar tambahkan garam, dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk cek rasa.

Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke tempat saji.