Opor Ayam Sederhana

Name: Opor Ayam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; peras santan; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 kemiri; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 ruas jari kunyit; bawang goreng untuk pelengkap; 1 batang serai; 2 lembar daun salam

Duwii R. Ariyanti @cook_6107038

Surabaya, Indonesia

Sering masak beginian soalnya suami suka bgt :)

Lebih banyak

Opor Ayam Sederhana

Duwii R. Ariyanti @cook_6107038

Surabaya, Indonesia

Sering masak beginian soalnya suami suka bgt :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
perassantan
bumbu halus:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4kemiri
1 sdmketumbar
1/2 sdtjinten
1/2 sdtlada bubuk
1/2 ruas jarikunyit
bawang goreng untuk pelengkap
1 batangserai
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Masak ayam dengan air secukupnya sampai empuk (kalo saya, air mendidih buang sisa air rebusannya, lalu ganti air yang baru, takut ada pengawet hehe)
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi bersama serai dan daun salam
4

Masukkan perasan santan, bumbu yg sudah ditumis, serta ayam yg sudah direbus
5

Masak hingga mendidih
6

Taburkan bawang goreng untuk pelengkap
7

Opor ayam siap disajikan