Tumis ayam rempah tanpa santan

Name: Tumis ayam rempah tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam besar, potong dadu kecil (aku mix sama tempe); 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sereh, geprek; 4 daun jeruk, sobek-sobek; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; garam/kaldu jamur dan merica; 200 ml air; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar

Angelina @NanaYuina_2896

Otak atik masakan biar nggk gitu2 aja 😄😄

Lebih banyak

Tumis ayam rempah tanpa santan

Angelina @NanaYuina_2896

Otak atik masakan biar nggk gitu2 aja 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2dada ayam besar, potong dadu kecil (aku mix sama tempe)
1 ruaslengkuas, geprek
1sereh, geprek
4daun jeruk, sobek-sobek
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
garam/kaldu jamur dan merica
200 mlair
Bumbu halus
6bawang merah
3bawang putih
4kemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
2

Tuang air matang, beri kecap manis, kecap asin, merica dan garam/kaldu jamur.
3

Masak hingga matang.
4

Aku sisain kuahnya. Soalnya suka kuah. Buat yg nggk pakek kuah. Sampe airnya susut tinggal dikit yah. 😉😁