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Meat pie
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Une photo de Meat pie

Meat pie

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Meat pie

melodie Jelu
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Ingrédients

35 min
4 part
  • Pâte brisée
  • 250 gfarine
  • 120 gbeurre
  • 1œuf
  • 1 ca c de paprika
  • Farce
  • 200 gviande hachée
  • 1carotte
  • 1demi courgette
  • 1oignon
  • 10 gfarine
  • 2 ca soupe de sauce Worcestershire
  • 70 gconcentré de tomate
  • Piment doux
  • Paprika
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Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Couper les légumes en petits dés
    Dans une poêle faire cuire la viande et les légumes avec un peu d'huile.
    Ajouter le piment et la paprika.
    Saupoudrer de farine et bien melanger
    Terminer avec le concentré de tomate et la sauce Worcestershire

    Une image de l'étape 1 de Meat pie.
    Une image de l'étape 1 de Meat pie.
    Une image de l'étape 1 de Meat pie.
  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients de la pâte brisée jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Séparer la pâte en deux
    Abaisser la moitié de la pâte et foncer un moule à tarte

    Une image de l'étape 2 de Meat pie.
    Une image de l'étape 2 de Meat pie.
  3. 3

    Verser la farce dans le fond de tarte

    Abaisser la deuxième moitié de pâte et la déposer au dessus.
    Sceller le tout en passant le rouleau sur le cercle a tarte

    Réaliser le déco de votre choix.
    N'oubliez pas de percer le pâté a deux endroits

    Une image de l'étape 3 de Meat pie.
    Une image de l'étape 3 de Meat pie.
  4. 4

    Cuire pendant 35 minutes à 180 degrés

    Une image de l'étape 4 de Meat pie.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le lundi 04 octobre 2021 09h21

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Viande Tarte

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