Tumis ikan tongkol+tahu putih

Name: Tumis ikan tongkol+tahu putih
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan tongkol; Tahu putih yg kotak 5 potong; 1 ikat Daun bawang; secukupnya Minyak goreng; Air putih 400 ml (2 gelas); 3 butir kemiri; 1 SDM gula pasir; 1 SDM garam; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; 2 sdm Ketumbar kasar; 1 buah cabe merah; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 biji Tomat; 4 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam

Yunita Sari Eka Putri @yunita_12345

Selamat mencoba..dan semoga kalian suka..😊

Lebih banyak

Tumis ikan tongkol+tahu putih

Yunita Sari Eka Putri @yunita_12345

Selamat mencoba..dan semoga kalian suka..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 orang

1ikan tongkol
Tahu putih yg kotak 5 potong
1 ikatDaun bawang
secukupnyaMinyak goreng
Air putih 400 ml (2 gelas)
3 butirkemiri
1 SDMgula pasir
1 SDMgaram
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
2 sdmKetumbar kasar
1 buahcabe merah
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 bijiTomat
4 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Potong kotak kecil ikan tongkol (sesuai selera) Pisahkan dari tulangnya,setelah di potong lalu cuci hingga bersih.
2

Potong setiap tahu mnjadi dua bagian.lalu cuci hingga bersih..
3

Panaskan minyak goreng...sambil menunggu minyaknya panas..kita ulek semua bumbu atau bisa juga di blender
4

Setelah selesai di ulek,kita masukkan bumbunya ke dalam minyak yg SDH panas lalu tumis hingga haru,dan masukkan air putih..
5

Masukkan daun jeruk dan daun salam..setelah itu masukkan ikan tongkol dan juga tahunya..tunggu sampai airnya tinggal sedikit..
6

Setelah itu angkat dan sajikan...