Crumble aux pommes
Je sais pas vous mais je trouve que cette recette a un air d'automne... Les soirées pluvieuses, les arbres de toutes les couleurs et les bols de soupe de ma maman (chut, ne lui dites pas...)
Crumble aux pommes
Je sais pas vous mais je trouve que cette recette a un air d'automne... Les soirées pluvieuses, les arbres de toutes les couleurs et les bols de soupe de ma maman (chut, ne lui dites pas...)
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180° (soit thermostat 5/6).
- 2
Sortez le beurre et découpez le en morceaux. Il doit être un peu mou, donc sortez le un peu à l'avance.
- 3
Épluchez les pommes et découpez les en morceaux.
- 4
Mettez les dans un plat beurré.
- 5
Dans un grand bol, mettez la farine, le sucre, la noisette et le beurre.
- 6
Mélangez avec les doigts (on se lave bien les mains, évidemment) jusqu'à obtenir un effet sableux, assez grossier.
- 7
Recouvrez les pommes avec la pâte, et mettez au four pendant 30 minutes. La pâte doit être dorée.
- 8
Servir tiède ou froid, avec une boule de glace. Personnellement, je préfère faire un coulis de caramel mais ça fera certainement l'objet d'une autre recette.
Bon appétit les gourmets !
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