Quatre quart noisettes
Réveillée aux aurores par un câlin félin, j'ai décidé de faire une petite recette facile et simple : quatre-quarts, classique de l'enfance.
Bien sur, retrouvez la recette sur mon site internet lagourmandisedesgourmets.wordpress.com
Quatre quart noisettes
Réveillée aux aurores par un câlin félin, j'ai décidé de faire une petite recette facile et simple : quatre-quarts, classique de l'enfance.
Bien sur, retrouvez la recette sur mon site internet lagourmandisedesgourmets.wordpress.com
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Blanchir les œufs et le sucre. Vous pouvez le faire au batteur ou à la main. Le mélange doit être très mousseux.
- 2
Tamisez la farine et la levure. Mélanger délicatement.
- 3
Faire fondre le beurre et le rajouter au fur et à mesure. Le mélange doit être homogène.
- 4
Rajoutez la vanille et la noisette.
- 5
Mettre dans un moule à cake, soit en silicone soit un moule dur mais beurré.
- 6
Mettre au four pendant 45 minutes à 160° soit thermostat 4/5.
- 7
Le cake doit être d'une belle couleur doré, et lorsqu vous plantez un couteau dedans, le couteau doit être bien sec.
Servir avec une boule de glace, ou une pâte à tartiner à votre convenance. Bon appétit les gourmets !
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