Risotto aux champignons

Victoria @lacuisinedevic
J'A-DO-RE les risottos mais mon préféré reste bel et bien celui aux champignons.
Risotto aux champignons
J'A-DO-RE les risottos mais mon préféré reste bel et bien celui aux champignons.
Instructions de cuisine
- 1
Préparer le bouillon de légumes.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et ajouter le riz. Cuire 5min. - 2
Recouvrir avec deux louches de bouillon préalablement préparé, porter à ébullition et remuer jusqu'à complète absorption. Répéter jusqu'à la fin du bouillon.
- 3
Incorporer ensuite les champignons. Bien mélanger et laisser 5min sur le feu.
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