Soupe de tomate
Recette faite au Thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire 4 œufs et laissez refroidir avant d'ecailler.
- 2
Mixez 30 secondes, 800 g de tomates mûres, ½ c. à café de sel et 1 ½ gousse d'ail en vitesse moyenne.
- 3
Ajoutez 2 tranches de pain de mie blanc, rassis, en morceaux et 2 c. à soupe de vinaigre de xérès. Mixez de nouveau 30 secondes à la même vitesse.
- 4
Ajoutez 50 g d’huile d'olive et 1 c. à soupe d'origan déshydraté. Mixez de nouveau 30 secondes.
- 5
Versez la soupe dans 4 bols. Répartir les œufs coupés en morceaux par-dessus. Arroser avec l’huile restante en filet. Servez chaque bol avec une tartine de pain grillé frottée avec l’ail restant.
Cooksnaps
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https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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