CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

Name: CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih (parut tambah 30 ml air bening hangat- ambil airnya saja); 5 cm jahe (parut tambah 30 ml air bening hangat- ambil airnya saja); 5 sdm gula kelapa; 50 ml kecap asin; 120 ml air bening; 1 sdt kaldu bubuk; 35 ml jus apel; 2 dada ayam berkulit; 10 sdm saus teriyaki (resep diatas); 1/2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 2 buah wortel (potong memanjang, rebus); 5 jagung putren (potong memanjang, rebus); Baby buncis secukupnya (potong, rebus); Sedikit minyak; 1 siung bawang putih; secukupnya Air bening; Tepung maizena untuk pengental; Butter sedikit (optional); Nasi putih

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Nyam nyam chicken teriyaki simple nan lezat dan sehat ❤️✨

Lebih banyak

CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Nyam nyam chicken teriyaki simple nan lezat dan sehat ❤️✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit, marinasi ayam min 1 jam ✨

3-4 orang

Saus Teriyaki (campur jadi 1 aduk rata)
5 siungbawang putih (parut tambah 30 ml air bening hangat- ambil airnya saja)
5 cmjahe (parut tambah 30 ml air bening hangat- ambil airnya saja)
5 sdmgula kelapa
50 mlkecap asin
120 mlair bening
1 sdtkaldu bubuk
35 mljus apel
Bahan Ayam
2dada ayam berkulit
10 sdmsaus teriyaki (resep diatas)
1/2 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Bahan Sayur
2 buahwortel (potong memanjang, rebus)
5jagung putren (potong memanjang, rebus)
Baby buncis secukupnya (potong, rebus)
Sedikitminyak
1 siungbawang putih
Pelengkap
secukupnyaAir bening
Tepung maizena untuk pengental
Butter sedikit (optional)
Nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit, marinasi ayam min 1 jam ✨

1

Buat saus teriyaki, sisihkan.
2

Marinasi ayam, tambahkan saus teriyaki, tepung maizena, garam dan merica, aduk rata, diamkan dikulkas -sekitar sejam boleh❤️
3

Setelah air rebusan mendidih masukan sayuran mulai dari wortel, lalu 2 menit setelahnya masukan jagung dan buncis, setelahnya tunggu sampai mendidih. Matikan api buang air rebusan beri air dingin supaya warnanya tetep cakep ❤️
4

Tumis minyak dengan bawang putih, setelah wangi masukan sayuran lalu beri bumbu bumbu, sisihkan.
5

Buat saus teriyaki untuk diatas ayam, tuang saus teriyaki diatas saucepan, tambahkan 1/2 sdm tepung maizena (campur air sedikit) lalu masak sampai mengental, sisihkan. Tambahkan sedikit butter (optional) biar sedep❤️
6

Panaskan pan, masak ayam dengan sedikit minyak, trima panggang masing masing sisinya sekitar 2-3 menit, lalu beri air bening secukupnya, tutup dan masak selama 5 menitan atau sampai air mengering.
7

Angkat, potong potong, hidangkan diatas nasi dan tambahkan sayuran serta siram saus teriyaki diatas ayam. Beri taburan wijen.
8

Silakan dinikmati ❤️ ayamnya juicy, sausnya mantap garlic jahe, trusss sayurannya aeger enak semua ❤️